“好棋手通常都會知道自己是更大棋局的棋子。”
撰文|胖橘
編輯|皮爺
出品|產業家
2018年12月初，一款白酒在幾乎零宣傳的情況下，20000 瓶在京東商城被一搶而空。
這款酒就是新晉白酒“網紅”——王茅。
在互聯網進入下半場的當下，“飲酒詩百篇”有了新的應用場景，同時也被賦予著產業化的新意義。
“產業互聯網將為各行業帶來最大增量”，在第二屆數字中國建設峰會中，馬化騰表達了對產業互聯網的愿景和期待。
2018年底，貴州茅臺酒股份有限公司旗下百年醬酒品牌“王茅”上市， 這個擁有百余年歷史的白酒品牌在重返市場之時，借用互聯網的新式打法，開始賦予給自己新的定位。
而這，也構成了王茅酒在上市當天的狂熱景象。
一如王興所說，“好棋手通常都會知道自己是更大棋局的棋子。”在產業互聯網的時代里，王茅有了自己新的角色。
一、老兵新招，重塑模式
作為“煥新歸來”的茅臺系列醬香酒之一，王茅具備天然的互聯網基因。
“首發當天我們的酒很快被搶售一空，這其實已經超過了我的預期。”王茅全國總經銷、京賽酒業CEO袁濱滿意的說道。
據了解，王茅酒于2018年12月初在京東平臺進行首發，短時間內20000瓶被一搶而空。
所有人都在驚嘆這款“網紅”酒的洶洶來勢，而隱藏在其背后的則是王茅酒的百余年歷史積淀。
王茅酒，始于1879年清光緒年間的榮太和燒坊，1915年，王茅在巴拿馬獲得金獎。2018年，貴州茅臺酒股份有限公司重啟“王茅”品牌，王茅品牌再度回歸人們視野。
和其它以線下渠道為主要銷售模式的白酒不同，王茅自上市伊始便直指線上，與京東達成了戰略合作，并在京東平臺進行首發，而后也就有了文章開頭那一幕。
京東，一直是高端白酒的線上聚集地，據公開數據顯示，在過去的幾年里，京東平臺上的白酒銷售份額一直穩居電商榜首。
此次王茅與京東的合作，便是雙方的強強聯手。
據了解，在此次合作中，王茅與京東在線上銷售、物流運輸、新品開發等多個領域開展深度交流，推動白酒從生產到銷售環節的全面升級。
前端進駐電商平臺，精準預測用戶消費習慣，實現線上線下聯動結合；后端基于京東消費者大數據，依據消費者喜好，在產品設計、物料備貨、產能投放和產品流通等環節全面升級。通過線上線下的有效結合，相互賦能。
從另一個角度來看，王茅與京東此次的聯手，更可以看成是白酒品牌廠商開啟C2M反向定制的成功案例。
真正從消費者的需求出發，從C端反哺B端，因勢而動，老牌王茅構建著自己的新模式。
二、白酒行業變局
一個明顯的信號是，隨著國民經濟的不斷上升，白酒行業的利潤也在逐年攀升。
根據國家統計局數據顯示，2018年釀酒總產量達到871.20萬千升，同比增長3.14%；國內酒水銷售收入5363.83億元，同比增長12.88%；利潤總額1250.50億元，同比增長29.98%。
快速增長的市場份額背后隱藏著行業新的挑戰。
隨著物流與網絡的發展，很多白酒受到西方洋酒和互聯網白酒的雙層夾擊，如何在重壓之下穩定提升品質，利用互聯網的手段來擴大品牌影響力，成為行業所公認的難題。
2018年以來，白酒市場進入了高端酒穩增、大眾需求放量的時段。隨著市場不斷擴大，進入白酒行業的企業也愈來愈多。
有數據顯示，目前具備一定規模的白酒企業共有1445家，但一個很明顯的問題是，隨著場內玩家的逐漸增多，白酒的釀造技術、包裝、品牌、營銷也正在逐步趨向同質化，對應的則是與消費者需求漸行漸遠的小趨勢。
“創新有時是種冒險，會去驗證你大膽的假設，尤其是在與消費者需求匹配的模式上，距離消費者越近，企業的發展空間就越大。”袁濱這樣告訴我們。
王茅全國總經銷、京賽酒業CEO袁濱
繼去年12月的京東首發后，在今年6月，王茅將再次發力攜祥雅、祥泰兩款新品在京東首發。
與京東平臺在各方面的合作，背后映射出的便是王茅對于自身更為大膽的創新突破。
“我覺得白酒最重要的是品質，其次是創新。產品質量首先必須要過關，其次在創新上也要多下工夫，我所說的創新不僅僅是指品牌上的創新，在產品上、營銷上、傳播上等等各個方面都需要有創新。”袁濱表示。
身為實體經濟的一部分，品質是王茅尤其重視的。從品牌定位到產品設計，整個流程都需要精確抉擇、細微把控。
70、80后目前是酒業中最大、也是最有潛力的消費人群，選擇商品的依據除了價格和質量外，產品的包裝與格調同樣也是重中之重。此外，王茅歷經大數據調研和評測，精心雕琢產品外觀，致力于打造高端典雅又富有內涵的產品形象。
推陳出新，不落窠臼。顯然，對于王茅來說，這僅僅是個開始。
三、產業互聯新方向
酒是一個永恒的話題，即使歷經7000年的變革，白酒在國人的心中依舊享有不可替代的位置。2016年白酒行業逐漸升溫回暖，白酒板塊股票市場也屢創新高。
據統計，去年一年白酒行業AB股共有19家上市公司發布年報，累計實現營收2195億元，營業收入排名第一的為貴州茅臺，營業收入達771.99億元。
股市高漲白酒行業未來發展趨勢一片良好，但分化效應卻日益明顯，很多商家仍然堅持全盤押寶線下渠道，另一部分酒企則是順勢而為，借助互聯網模式擴充渠道模式，增強自身競爭力。
在科技賦能產業的當下，王茅顯然屬于后者。
“目前京東是我們的銷售主戰場之一，但我們會同樣重視其他渠道，特別是線上線下的結合。”袁濱表示。
不難看出，在如今的產業互聯網時代里，通過豐富的線上渠道，白酒企業能夠更近距離、更全面地了解消費者的需求，進而不斷調整自身的方向和調性，進軍產業互聯的新方向。
王茅即是如此。
一個清晰的方向是：在未來，拉大品質基因差異化優勢，加速挖掘多渠道多市場的創新能力，將成為決定白酒行業未來行業格局的重要因素。
如此看來，生于產業互聯網的“網紅”王茅酒或更加值得期待。
“未來的時代對于白酒來說可能是一個非常好的時代。”談到未來的展望，袁濱信心滿滿。
