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        把冬至過出City范兒:在黃金熱和餃子熱之間我選擇了“黃金水餃”

        新視界作者 互聯網江湖 / 砍柴網 / 2024-12-25 19:51
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        把冬至過出City范兒:在黃金熱和餃子熱之間我選擇了“黃金水餃”

        來源 / 互聯網江湖

        中華美食千千萬,要論資排輩兒的話,餃子就是美食界的“扛把子”。

        中國人的大事兒,都離不開餃子。比如,產前吃餃子意為“催生順產”;滿月吃餃子意為“喜得嬌子”;交往聚會吃餃子意為“結交君子”;祭祀供餃子意為“思嬌念子感懷恩德”……

        莫言獲得諾獎之后被問怎么慶祝?他說:和家人包一頓餃子。

        吃餃子,是中國人刻在骨子里的一種情懷。每年冬至,北方的小伙伴們最惦記的就是早上的那口熱氣騰騰的餃子。

        今年過節,在吃餃子這事兒上,京東給大家整了點不一樣的。

        今年黃金不是一直都很熱嗎?黃金的富貴氣與冬日里的那口香噴噴的餃子,我們“全都要”。京東剛剛推出了首款黃金水餃。安排!

        黃金水餃有多熱?

        “翻開”小紅書發現,這個冬天最City的事兒,不是穿著瑜伽服在步行街頂著寒風City Walk,而是在寒冷的早晨吃上一口“貴氣逼人”的黃金水餃。

        打開京東APP搜黃金水餃,定睛一看價格888,再一細看:“每個禮盒含金幣1g”,又順手查了一下周大福足金飾品價格:802元每克。

        好家伙,二話不說直接下單。啥也甭說,啥也甭問,這波消費就一個字兒:壕!

        一盤冬至的“黃金水餃”,吃出了久違的“年味兒”

        用京東購物這么多年,印象最深的兩點一直沒變:一個是品質好,另一個就是物流快。

        昨天晚上下單的黃金水餃,今天上午就已經送到了。

        先不管肚子里嘰里咕嚕地叫,煮熟了餃子后第一件事兒,忍著嘴角的口水,擺好盤子,拿出手機,拍照發朋友圈一氣呵成。

        冬至還差十幾個小時沒到,看到朋友們的贊先到了,頓覺心滿意足。

        吃餃子嘛,就是吃個熱鬧,朋友圈里的熱鬧,它也是熱鬧。

        咬一口這金元寶造型的餃子,皮薄餡兒大,餡兒里都是蝦仁一口下去鮮滑Q彈,滿口鮮香。味道也確實不錯。

        不過,吃這黃金水餃,不只是在于好吃不好吃,重頭戲還是在于餃子里面生肖金幣。

        這次京東推出的黃金水餃,細節上很用心。含有金幣的黃金水餃是一個獨立包裝,方便辨認也能有效避免誤吞金幣。咬開金幣水餃,里面是一個食品級的塑料盒,生肖金幣就在里面裝著,很容易分辨出來。

        這次京東推出的“黃金水餃”,簡單地說,有兩種規格,一種“玩法”。

        發售的兩種黃金水餃規格,一種是禮盒中藏有1枚1克重的Au99.99生肖金幣和3袋至臻蝦皇水餃,一種為每盒藏有1枚5克重的Au99.99生肖金幣和3袋至臻蝦皇水餃。我這次下單的,是含有1克重生肖金幣的黃金水餃。

        在玩法上,京東設置了超級大獎,用戶集齊全套12枚生肖金幣,即可兌換一斤“狗頭金”(Au99.99)約合30多萬人民幣。

        看得出來,在產品和玩法設計上,京東是花了心思的。

        推出黃金水餃這個產品,本質上是京東與用戶的一次互動。

        吃餃子,集生肖金幣這事兒,不僅有話題有流量,而且能讓用戶自發地參與進來。畢竟,黃金是硬通貨,本身就自帶流量屬性,再加上今年黃金幾乎漲了一年,本來就很火。

        另外,用戶參與這個“互動”的成本其實很低。

        對比前幾天周大福珠寶黃金價格,800塊錢一克,價格上剛剛好,甚至還有性價比。

        實際上,生肖金幣也有收藏價值,用戶花了這筆錢也不會覺得浪費,反而會覺得很值。畢竟,金價也可能會再漲下去,要是哪天金價破了888元,那買這盒黃金水餃,可不就賺了?

        其實,有沒有賺頭無所謂,本就是為了討個彩頭兒。而集齊12枚全套生肖金幣兌一斤“狗頭金”大獎,也同樣是討個彩頭兒。

        生肖金幣也好,黃金水餃也罷,還是那句話,吃餃子嘛就是圖個熱鬧。

        熱鬧有了,就連過個冬至,也似乎提前有了幾分年味兒。這也許就是“黃金水餃”的魔力。

        實際上,吃餃子吃出金幣這事兒,本身就有很強的信息傳播力。傳播力弱的信息,如果能夠附著在傳播力強的信息上,也會有廣泛的流量和話題度。

        信息附著力法則下,京東獲得了話題度,參與的用戶有了熱鬧,黃金水餃“好吃、好玩”的同時,也有更多社交貨幣。可謂一舉三得。

        作為用戶,也有了更多參與感,發發朋友圈,三五好友吹吹水聊聊天,節日的氛圍感也就有了。過節嘛,大家所圖的無非就是個氛圍。而在忙碌的現代社會里,大家都在為了生活而奔波,節假日也是難得的“休息日”,也因此,那一絲節日氛圍感,恰恰是稀缺的。

        黃金水餃的“彩頭”,現代消費對傳統文化的重新解構

        對中國人來說,“吃餃子”這事兒,有著很特殊的感情。

        比如,在冬至、春節傳統文化里,吃餃子,寓意著團圓、圓滿,意味著對未來的美好期盼。

        過去為啥人們期待著逢年過節吃口熱騰騰的餃子?從物質的角度看,過去人們物質匱乏,很難吃一頓餃子,所以,中國人對過節吃餃子這事兒,有執念。

        現在物質豐盛了,雖然平時也經常吃餃子,但過節吃餃子的氛圍卻也淡了不少。

        對于很多人來說,過節吃餃子,是難以割舍的童年記憶,所以,吃黃金水餃,集生肖金幣這事兒,其實是更多的是滿足情緒價值。

        從一百多年前的清朝開始,北方過節吃餃子要“包彩頭”,過去是包個銅錢,現在是包硬幣,寓意富足,有余,也為節日討個彩頭兒。本質上,也是追求一個情緒價值。

        從包銅錢到包硬幣,再到如今京東黃金水餃包生肖金幣,其實也是用消費的方式,全新演繹和解構人們對于生活最傳統也最質樸的希冀。

        從這點意義上講,京東推出的黃金水餃,其實也是一種樸素的文化傳承。

        試想這樣一個場景:春節闔家團圓,一家人聚在圓桌上,孩子們咬到了包在餃子里的那枚生肖金幣,年逾古稀的爺爺奶奶親手給兒孫系上那根紅繩,那跨過千年的文明也在這一刻,也便有了新的傳承。

        中國為啥是四大文明古國里唯一沒有文化斷代的?就是因為我們一直都在傳承傳統,并且在不斷傳承的過程中,賦予傳統文化新的內涵。

        這種傳承和演繹,不只是在于過節吃餃子的“習俗”的演變,也在于這背后“禮文化”的傳承和發揚。

        “禮儀三百,威儀三千”,我們國家自古享有“禮儀之邦”的盛譽。

        逢年過節親朋好友歡聚,一起吃餃子,吃年夜飯,本質上也是一種“禮”。

        在現代社會中,“禮”其實是一種重要的關系象征。中國的傳統文化認為,對一個人采用什么樣的“外禮”,是由“內心”的態度決定的。

        中國人講究送“禮”要送到“心坎”里面, 禮本身其實并不重要,重要的是禮背后的態度和意義。所謂“禮輕情意重”,稀缺的不是禮物本身,而是那份心意。

        春節這個時間節點,中國的傳統是晚輩向長輩送禮,不需要多么貴重,也許一盒黃金水餃,背后蘊含著的是一份圓滿、厚重的心意。

        畢竟,我們處在這個民族最好的時代,人們不缺物質上的滿足,缺的是心理上的滿足感。從物質滿足、到心靈滿足,也許正是古典文化傳承的生動注腳。

        黃金水餃作為一種帶有“禮文化”內核的產品,某種意義上也滿足著人們社會心理需求的最大公約數。

        2024年這一年,發生了更多事兒,大家過得也都不容易,在外奔波一年,回到家里吃上一口熱氣騰騰的餃子,成了奔波在路上的人們最簡單,最質樸的心愿和希冀。

        這個時候,一碗熱餃子,成了整個社會心理需求的最大公約數。

        京東黃金水餃,恰恰是滿足了這個最大公約數。由此,餃子變成了一個符號,凝聚著文化與價值觀,凝聚著人民對于“家”這個概念的共識。

        薩伊經濟學的社會解:“小餃子,撬動大消費”

        文化傳承之外,從更加現實的角度來看,這次京東黃金水餃,其實有更多可以值得深究的點。

        第一,京東“寶刀未老”,依然有很強的產品操盤能力。

        這次京東搞的“黃金水餃”產品,一個特點是很接地氣。做產品,最難做到的是“從群眾中來到群眾中去”。

        產品越接地氣,就越有穿透力,越容易在用戶端引發裂變。

        第二,產品之外,更重要的是很有品牌溫度。

        真正的品牌溫度,不是在直播間一句一個“家人們”,而是通過有內涵的產品,有溫度的文化內核,真正溫暖到用戶和他的家人。真正走進家人們的心里。

        黃金水餃這個產品,用戶有三層獲得感。

        第一層獲得感是,買黃金水餃送給親朋摯友很體面,價格不貴,討個彩頭很合適。

        第二層獲得感是,買黃金水餃,不僅是為吃、更重要的是家庭團圓,是氛圍,是尋找兒時過節的感覺。

        第三層獲得感,也是用戶最大的獲得感,就是讓用戶感覺不只是在消費,還有著增值感。最牛X的消費產品設計,其實就是讓用戶不覺得是在消費,而買了一款可增值的產品,要真正的物有所值。

        第三,產品和品牌之外,另一個亮點在于,京東用餃子這個單品串起了很多業務線,而且實現了聯動。

        這次生肖幣活動,京東還提供了二手交易、求購以及官方渠道提供回收等多種服務。與京東的零售業務、回收業務形成聯動。不僅能帶動京東APP的流量,再比如,帶動回收業務的用戶活躍度和成交量。

        當然,這些之外,這次“黃金水餃”更重要的一點意義在于,為即將開啟的年貨節,搏到了最大的彩頭兒,打響了京東年貨節第一槍。接下來,電商爭奪年貨節注意力的主動權來到了京東這邊,這一點頗為重要。

        如果我們把眼光放得更長遠一些,也許不難發現,黃金水餃背后的意義不僅在于拉動京東的業務,也同樣在于拉動整個社會消費。

        薩伊經濟學講:供給創造需求。

        接下來,消費驅動社會經濟發展,成為各行各業增挖掘長的重要的方向。結合當下的行業背景來看,怎么讓用戶愿意消費,是個很重要的事兒。

        刺激消費,關鍵是要讓人們愿意消費,要讓用戶樂在其中,并且有所收獲。

        比如,就像小米su7、華為三折屏那樣,用好的產品帶動新的需求增長。

        京東黃金水餃的產品創新的意義,其實和小米推出su7,華為推出三折屏的意義其實是一樣的,都是在用供給端的創新,來創造需求,拉動消費增長。

        小餃子,也能撬動大消費。京東這波產品創新,再次給消費行業打了個樣。

        接下來,這樣“供給創造需求”的案例帶動下,會不會有更多好的產品出現?

        值得持續期待。

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        京東
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